Bakt avokado med egg

Oppdag en ny favoritt med bakt avokado fylt med egg. En varm og kremet rett som er like enkel å lage som den er imponerende å servere. Perfekt for både hverdager og helgekos!

Author
Simen Vatne
Prep Time
15 minutes
Cook Time
12 minutes
Servings
4
Category

Lunsj

Cuisine

Ingredients

  • 2 stk avokado
  • 4 stk egg
  • 1 kvast gressløk
  • chiliflak
  • salt og pepper

Directions

  1. Del avokadoen i to og fjern steinen, skrap ut litt av avokadokjøttet slik at du får litt bedre plass.
  2. Knekk ett egg i hver halve avokado og krydre med salt og pepper.
  3. Stek i airfryeren på 180 grader i  12 minutter.
  4. Topp med finhakket gressløk, salt, pepper og chiliflak.