Lunsj

Bakt avokado med egg

Bakt avokado med egg

4 personer / 15 minutter

 

2 stk avokado

4 stk egg

1 kvast gressløk

salt og pepper

chiliflak

 

  • Del avokadoen i to og fjern steinen, skrap ut litt av avokadokjøttet slik at du får litt bedre plass.
  • Knekk ett egg i hver halve avokado og krydre med salt og pepper.
  • Stek i airfryeren på 180 grader i  12 minutter.

 Topp med finhakket gressløk, salt, pepper og chiliflak.