Fjern bladene og del blomkålen i skiver med ca. 2 cm tykkelse.
Bre smør utover blomkålskivene og krydre med salt og pepper.
Legg blomkålen i airfryeren og stek på 190 grader i 15 minutter.
Øs over smøret som legger seg i kurven på airfryeren ved servering.