Blondies med hvit sjokolade
Smørmyke, saftige blondies med hvit sjokolade og et hint av vanilje.
- Author
- Simen Vatne
- Prep Time
- 20 minutes
- Cook Time
- 15-30 minutes
- Servings
- 4
Ingredients
- 150g hvit sjokolade, hakket
- 100g smør
- 2 stk egg
- 1,5 dl sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 2,5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0,5 ts salt
Directions
- Smelt smøret og tilsett den hakkede hvite sjokoladen.
- Rør til det er glatt og godt blandet.
- I en separat bolle, visp sammen egg, sukker og vaniljesukker til det er lett og luftig.
- Vend forsiktig inn den smeltede sjokoladeblandingen.
- Sikt inn hvetemelet, bakepulveret og saltet.
- Bland forsiktig til en glatt røre dannes.
- Hell røren i en smurt bakeform som passer i airfryeren.
- Plasser formen i kurv 2 og stek på 160°C i 15-18 minutter, eller til kantene er satt og midten er litt myk.
- La kaken avkjøles før den skjæres i firkanter.
