4 personer / 15 minutter
4 skiver dansk rugbrød
1 ss olivenolje
2 stk avokado
0.5 stk lime
4 stk egg
1 kvast gressløk
salt og pepper
Dryss olivenolje på rugbrød skivene og legg dem i airfryeren.
Stek på 180 grader i 6 minutter.
- Fjern stenen og skallet på avokadoen og mos den sammen med limesaft, smak til med salt og pepper.
- Legg egget i airfryeren og stek på 150 grader i 8 minutter for bløtkokt, 10 minutter for smilende eller 12 minutter for hardkokt, avkjøl i kaldt vann.
Server det sprø brødet toppet med most avokado, egg og finhakket gressløk.
