Hveteboller

Prøv vår oppskrift på luftige hveteboller til hverdagskosen.

Author

Simen Vatne

Prep Time

90 minutes

Cook Time

15 minutes

Servings

9 stykk

Category

Dessert

Cuisine

Ingredients

• 25 g gjær, fersk
• 2.5 dl melk
• 75 g smør
• 75 g melis
• 400 g hvetemel
• 1 ts vaniljesukker

Directions

1. Smelt smør og ha i melk, melis og vaniljesukker.
2. Varm opp til 37 grader og rør inn gjæren.
3. Ha i hvetemel og elt deigen i 5-10 minutter, for hånd eller i kjøkkenmaskin.
4. Del deigen i 9 like store emner og trill til boller, legg dem i airfryeren med bakepapir under.
5. Dersom airfryeren har heve-funksjon bruker du denne nå.
6. La bollene heve i 60 minutter.
7. Stek på 160 grader i 15 minutter.
8. Dryss over melis og server.