4 personer / 30 minutter
500 g kjøttdeig, storfe
2 stk sjalottløk
1 dl fløte
2 ss potetmel
1 stk egg
1 ts muskatnøtt, malt
1.5 ts salt
0.5 ts pepper
- Finkutt sjalottløken og bland sammen alle ingrediensene til kjøttbollene.
- Form farsen til middels store kjøttboller, bruk gjerne hendene, en skje og kaldt vann.
Stek kjøttbollene i airfryeren på 200 grader i 12 minutter.
