Kjøttboller

Name: Kjøttboller
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kjøttdeig, storfe; 2 stk sjalottløk; 1 dl fløte; 2 ss potetmel; 1 stk egg; 1 ts muskatnøtt, malt; 1.5 ts salt; 0.5 ts pepper

Rangert 5.0 stjerner av 1 brukere

Type

Middag

Forfatter

Simen Vatne

Porsjoner

4

Tid

12 minutter

Steketid

30 minutter

Saftige og smakfulle kjøttboller, perfekt til pasta, potetmos eller som en liten snack. En tidløs favoritt for hele familien!

Ingredienser

500 g kjøttdeig, storfe
2 stk sjalottløk
1 dl fløte
2 ss potetmel
1 stk egg
1 ts muskatnøtt, malt
1.5 ts salt
0.5 ts pepper

Instrukser

Finkutt sjalottløken og bland sammen alle ingrediensene til kjøttbollene.
Form farsen til middels store kjøttboller, bruk gjerne hendene, en skje og kaldt vann.
Stek kjøttbollene i airfryeren på 200 grader i 12 minutter.