Lag marinade ved å blande sammen olivenolje, salt og pepper.
Kutt kyllingen i middels store biter og bland sammen med marinaden.
La gjerne kyllingen stå å marinere et par timer i kjøleskap, eller over natten.
Stek kyllingbitene i airfryeren på 200 grader i 12 minutter.
Kutt grønnsakene i biter og bland alle grønnsakene sammen til en salat.
Bland sammen alle ingrediensene til dressingen og vend den inn med salaten.
Topp salaten med kyllingbitene og oppkuttede tomater.