Middag

Kyllingspyd med parmesan og hvitløk

Kyllingspyd med parmesan og hvitløk

4 personer / 30 minutter

 

600 g kylling, lårfilet

2 fedd hvitløk

2 ss olivenolje

salt og pepper

 

4 ss smør

2 fedd hvitløk

50 g parmesan

2 ss sitronsaft

1 kvast persille

 

  • Lag marinade ved å blande sammen finkuttet hvitløk, olivenolje, salt og pepper.
  • Kutt kyllingen i middels store biter og bland sammen med marinaden. La gjerne kyllingen stå å marinere et par timer i kjøleskap, eller over natten.
  • Tre kyllingbitene på spyd og stek i airfryeren på 200 grader i 12 minutter.
  • Smelt smør og bland sammen med finkuttet hvitløk, revet parmesan, sitronsaft og finkuttet persille. Pensle over kyllingspydene og server.