Kyllingtaco

Saftig og krydret kylling servert i lune tortillas med friske grønnsaker og smakfull topping. En lett og deilig variant av den klassiske tacoen!

Author

Simen Vatne

Prep Time

45 minutes

Cook Time

12 minutes

Servings

4

Category

Middag

Ingredients

• 600 g kylling, lårfilet
• 4 ts tacokrydder
• 2 ss olivenolje
• 8 stk tortillalefser
• 2 dl rømme
• 300 g cherrytomat
• 2 stk sjalottløk
• 1 kvast koriander
• 0.5 stk chili, grønn
• 1 stk lime

Directions

1. Lag marinade ved å blande sammen olivenolje og tacokrydder.
2. Kutt kyllingen i middels store biter og bland sammen med marinaden.
3. La gjerne kyllingen stå å marinere et par timer i kjøleskap, eller over natten.
4. Stek kyllingbitene i airfryeren på 200 grader i 12 minutter.
5. Kutt opp grønnsakene.
6. Server tacoen i tortillalefser med rømme, kylling og grønnsaker.