4 personer / 45 minutter
600 g laks, filet
400 g brokkolini
1 stk squash
2 stk avokado
salt og pepper
2 dl rømme
0.5 stk sitron
1 ts sukker
- Pensle fisken med solsikkeolje og krydre med salt og pepper.
- Kutt opp squash og brokkolini.
- Legg fisken i airfryeren og stek på 180 grader i 10 minutter.
- Etter 4 minutter legger du i squash og brokkolini og steker videre.
- Fjern stenen og skallet på avokadoen og kutt den i biter.
Bland sammen ingrediensene til dressingen.
