Lammekebab

Lammekebab er en rask og smakfull rett som kombinerer krydret lammekjøtt med friske grønnsaker og myke lefser. Perfekt for en rask middag eller en hyggelig sammenkomst med venner og familie.

Prep Time
15 minutes
Servings
4

Ingredients

  • 400 g lammekjøtt, stekt
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts spisskummen
  • 1 ts chilipulver
  • Salt og pepper
  • 4 stk lefser
  • 100 g cherrytomat
  • 2 stk sjalottløk
  • 1 stk hjertesalat
  • 1 dl rømme

Directions

  1. Riv opp rester av lammelår eller lammestek, krydre med hvitløkspulver, spisskummen, chilipulver, salt og pepper.
  2. Stek lammekjøttet i airfryeren på 160 grader i 10 minutter.
  3. Kutt opp grønnsakene.
  4. Server med lefser og rømme.