Lammekebab

Name: Lammekebab
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g lammekjøtt, stekt; 1 ts hvitløkspulver; 1 ts spisskummen; 1 ts chilipulver; Salt og pepper; 4 stk lefser; 100 g cherrytomat; 2 stk sjalottløk; 1 stk hjertesalat; 1 dl rømme

Rangert 5.0 stjerner av 1 brukere

Porsjoner

4

Tid

15 minutter

Lammekebab er en rask og smakfull rett som kombinerer krydret lammekjøtt med friske grønnsaker og myke lefser. Perfekt for en rask middag eller en hyggelig sammenkomst med venner og familie.

Hold skjermen våken

Ingredienser

Kjøtt

400 g lammekjøtt, stekt
1 ts hvitløkspulver
1 ts spisskummen
1 ts chilipulver
Salt og pepper

4 stk lefser

Fyll

100 g cherrytomat
2 stk sjalottløk
1 stk hjertesalat
1 dl rømme

Instrukser

Riv opp rester av lammelår eller lammestek, krydre med hvitløkspulver, spisskummen, chilipulver, salt og pepper.
Stek lammekjøttet i airfryeren på 160 grader i 10 minutter.
Kutt opp grønnsakene.
Server med lefser og rømme.