Pizzasnurrer med feta

En smakfull vri på klassikeren med kremet feta og frisk spinat. Perfekt balanserte pizzasnurrer som imponerer både til hverdags og fest!

Author

Simen Vatne

Prep Time

90 minutes

Cook Time

15 minutes

Servings

9

Category

Test

Ingredients

• 25 g gjær, fersk
• 3 dl vann
• 3 ss olivenolje
• 1 ss sukker
• 1 ts salt
• 400 g hvetemel
• 300 g fetaost
• 300 g spinat, fryst
• 300 g revet ost
• nykvernet pepper

Directions

1. Rør gjær ut i lunkent vann.
2. Rør inn olivenolje og sukker og la stå i 10 minutter.
3. Ha i resten av ingrediensene og elt deigen i 5-10 minutter, for hånd eller i kjøkkenmaskin.
4. Dekk til deigen og la den heve i 1 time.
5. Kjevle ut deigen og dryss over fetaost, fryst spinat, halvparten av osten og nykvernet pepper.
6. Rull sammen.
7. Kutt i 9 like store biter og legg dem i airfryeren med bakepapir under.
8. Dersom airfryeren har heve-funksjon bruker du denne nå.
9. La pizzasnurrene etterheve i 30 minutter.
10. Dryss over resten av osten og stek på 190 grader i ca. 15 minutter.