Sjokoladefondant
Følg denne oppskriften for perfekt sjokoladefondant, hver eneste gang.
- Author
- Simen Vatne
- Prep Time
- 30 minutes
- Cook Time
- 10 minutes
- Servings
- 4
- Category
Dessert
- Cuisine
Ingredients
- 100 g sjokolade, mørk
- 100 g smør
- 4 stk egg
- 1 dl sukker
- 1 dl hvetemel
Directions
- Kutt sjokolade i biter og ha over i en skål.
- Smelt smør og hell over sjokoladen, rør til all sjokoladen har smeltet og løst seg opp med smøret.
- Visp sammen egg og sukker, vend sammen med sjokoladeblandingen.
- Sikt i hvetemel og vend forsiktig sammen til en glatt røre.
- Fordel røren i smurte fondantformer.
- Stek i ca. 8 minutter på 190 grader.*Om du bruker Cosori TurboBlaze, kan du korte ned steketiden til 4 minutter.
- Server med for eksempel hjemmelaget vaniljesaus og friske bær.
