Sprøtt surdeigsbrød med skagenrøre

Denne oppskriften gir deg en smakfull og frisk lunsj på bare 20 minutter! Den klassiske skagenrøren med reker, urter og sitron er både kremet og frisk – perfekt på sprøtt, nystekt brød.

• Rask og enkel å lage
• Friske smaker fra dill, sitron og reker
• Sprøtt brød rett fra airfryeren

Passer like godt til hverdags som til helgekos

Prep Time

15 minutes

Cook Time

5 minutes

Servings

4

Category

Lunsj

Ingredients

• 500 g reker, uten skall
• 1 stk sjalottløk
• 1 ss dill
• 1 ss gressløk
• 1 dl rømme
• 1 dl majones
• 0,5 stk sitron, skall og saft
• Salt og pepper
• 4 skiver brød
• 4 ss smør

Directions

1. Finhakk sjalottløk, dill og gressløk. Bland sammen med rømme, majones, revet sitronskall og sitronsaft.
2. Smak til med salt og pepper.
3. Vend inn rekene.
4. Smør brødskivene med smør og legg dem i airfryeren.
5. Bruk «grill» funksjon og stek på 230 grader i ca. 5 minutter til gyllen.
6. Topp med skagenrøre.