Bruschetta | Biff med stekte poteter | Sjokoladefondant

Instrukser

Bruschetta

1. Pensle brødskivene med olivenolje og rist i kurv 1 i airfryeren på 180°C i 5 minutter, til de er gyldne.

2. Bland finhakkede tomater, hakket hvitløk, balsamicoeddik, hakket basilikum, salt og pepper.

3. Når brødet er ristet, legg tomatblandingen på brødskivene og server umiddelbart.

Biff med stekte poteter

1. Gni entrecôten med solsikkeolje, salt og pepper.

2. Bland de delte potetene og skivet løk med solsikkeolje, hvitløkspulver, salt og pepper.

3. Plasser biffen og potetblandingen i kurv 2 i airfryeren.

4. Stek på 210°C i 14-16 minutter, rør om potetene og snu biffen halvveis.

5. La biffen hvile i noen minutter før du skjærer den opp.

Salat

1. Lag salaten ved å blande hjertesalat, agurk, rødløk og gule tomater.

2. Server sammen med biffen og potetene.

Sjokoladefondant

1. Hakk sjokoladen i biter og legg den i en bolle.

2. Smelt smøret og hell det over sjokoladen.

3. Rør til all sjokoladen er smeltet og blandet med smøret.

4. Visp sammen egg og sukker, og fold forsiktig inn sjokoladeblandingen.

5. Sikt hvetemelet i og bland forsiktig til du får en glatt røre.

6. Hell røren i smurte fondantformer.

7. Stek i 6-8 minutter på 190°C i kurv 2.